4月11日，在广州“健康养分·无‘鱼’伦比”媒体烹调沙龙举止上，挪威海产局重心展示并先容了挪威青花鱼和挪威北极鳕鱼两款海居品，并现场体验烹调的全经由开云kaiyun官方网站，试吃源自挪威的高品性海产，了解挪威原产地上风，共同探索更健康的饮食新习尚。

挪威冰冷皎白的海域滋长了丰富的渔业资源，为宇宙各地的逝世者提供了品类丰富且优质、安全、可抓续的海居品。其中，挪威青花鱼口感肥沃多汁，富含健康油脂OMEGA-3脂肪酸（EPA、DHA），为家庭中不同庚事阶段的成员提供更全面的养分价值；挪威北极鳕鱼富含优质卵白质且低脂，紧实肉质与鲜好意思口感也使得它成为口碑日益晋升的家庭烹调友好食材。

连年来，凭借丰富的养分价值以及方便种种的烹调时势，越来越多的挪威海产走上中国度庭的餐桌，受到越来越多中国逝世者的祥和与喜爱，在中西照看时势的会通中迸发出新的火花。中国也曾成为挪威海产最具后劲的阛阓之一。

据统计，2022年挪威对华出口海居品超18万吨，出口额跨越72.5亿挪威克朗。跟着国内防疫法子的改造和优化，外洋海居品通关速率的大幅晋升和国内逝世阛阓的快速回暖，将给挪威海产在中国阛阓的进一步实行带来无穷机遇与潜能。

“伴跟着中国逝世阛阓的提质扩容以及逝世结构的优化升级，不管是食材的聘用照旧烹调的时势，中国逝世者皆对健康与养分提倡了更高的条目。”挪威海产局中国内地及中国香港地区总监童安睿暗示，“咱们很烦扰地看到，可口、养分、可抓续的挪威海产受到愈来愈多原土逝世者的爱好与认同。畴昔，咱们将抓续联袂行业伙伴，使更丰富、更高品性的挪威海产走入中国逝世者的夙昔生计，助力‘健康中国2030’方针的扫尾。”

【记者】柴亚娟开云kaiyun官方网站